Muffins au coeur fondant au chocolat...
Et voici une petite recette spéciale pour MiC....Pour voir son blog on clique ici
Alors il vous faut donc :
280 g de farine
2 oeufs
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
10 cl de lait
1 yaourt nature
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 carré de chocolat par muffin
- Préchaufer votre four à 180°
- Dans un saladier battre les oeufs puis ajouter les sucres
et battre encore quelques instants
- Faire fondre le beurre et le verser sur le mélange oeufs-sucre
puis ajouter le lait, la pincée de sel et le yaourt.
- Ajouter le mélange farine levure
- Remplir des moules individuels et déposer un carré de chocolat dans chaque muffin
- Mettre à cuire au four pendant 20 minutes environ
Bon appétit et bon dimanche